Montalvo - Moncayo MV, Viteri - Toro MF, Torres - Oñate CF, Sánchez - Guerrero DO. Las rutas alimentarias: una estrategia turística basada en la identidad gastronómica ambateña. CCD [Internet]. 5 de julio de 2021 [citado 28 de abril de 2024];4(3):232-49. Disponible en: https://www.cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1802