Marcatoma Tixi, J. A., Rodas Espinoza, S. L., Mármol Cuadrado, L. H. y Galán Robalino, P. A. (2020) «Análisis estadístico en la producción de proteína unicelular a partir de la fermentación del suero ácido de quesería», ConcienciaDigital, 3(4.1), pp. 34-45. doi: 10.33262/concienciadigital.v3i4.1.1468.