MARCATOMA TIXI, J. A.; RODAS ESPINOZA, S. L.; MÁRMOL CUADRADO, L. H.; GALÁN ROBALINO, P. A. Análisis estadístico en la producción de proteína unicelular a partir de la fermentación del suero ácido de quesería. ConcienciaDigital, v. 3, n. 4.1, p. 34-45, 7 dic. 2020.