Montalvo - Moncayo, M. V., Viteri - Toro, M. F., Torres - Oñate, C. F., & Sánchez - Guerrero, D. O. (2021). Las rutas alimentarias: una estrategia turística basada en la identidad gastronómica ambateña. ConcienciaDigital, 4(3), 232-249. https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i3.1802