Marcatoma Tixi, J.A., Rodas Espinoza, S.L., Mármol Cuadrado, L.H. y Galán Robalino, P.A. 2020. Análisis estadístico en la producción de proteína unicelular a partir de la fermentación del suero ácido de quesería. ConcienciaDigital. 3, 4.1 (dic. 2020), 34-45. DOI:https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v3i4.1.1468.